探寻青岛沽香园羊奶
青岛有一条美丽的大沽河从胶州东部蜿蜒入海,一个个生态农场点缀左右,犹如镶嵌在水晶项链上粒粒珍珠,静候游客的到来。
沽香园成立于2014年夏天,坐落于青岛莱西市店埠镇南大沽河东岸,是一片原生态的自然乐土,环境优美,远离重工业的污染。
这里散养着崂山奶山羊,提供优质的原生态羊奶,深受食客们所追捧。
在园内可见绿油油的牧草,这些牧草就是用来喂给奶山羊的,同时还有胡萝卜等,使羊可以摄入营养均衡。
一只只羊憨态可掬,悠然的吃着草。
为了确保羊只安全健康,牧场每年要进行两次检疫防疫。
挤奶必须要干净卫生,真空无菌挤奶。
青岛国信体育场品鉴会。
好的品质,需要有严格的检测报告。
羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”,“三磷酸腺苷”和EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。羊奶中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻。
《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。 《食医心鉴》(唐·咎殷撰,约成书于9世纪中期。)记载:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。
《魏书》王琚传记载“常饮羊乳,色如处子......
文章来源:沽香园山羊乳
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