平底锅食谱小童秒杀的五分钟多多星星饼干
很简单的平底锅食谱! irene我真的不夸张~这个多多星星饼干,我总共烤(应该说煎)了三回合
结果每次才一烤好放盘子,少爷就一直在旁边吵说要星星饼干
才拿给他,还交待他「很烫!一定要吹吹!」
大概才不到5分钟,马上就吃个精光!又跑来要星星饼干~这真的很好吃!而且小童超爱啊!
这个食谱也很简单耶!是FB的小蜜糖麻麻分享的(我个人觉得她超强~有好多好适合宝宝的创意食谱哦!)(搜寻FB:小蜜糖麻麻粉丝页)(原食谱是百香多多星星饼,但家里没百香果,我就没加啦)
要准备的材料有:
中筋面粉60g
养乐多15cc
砂糖5g
无盐奶油15g
STEP1.无盐奶油先放室温融化
但我懒的等了,就直接隔水加热融化
STEP2. 将中筋面粉过筛后,再将砂糖放入并稍微搅拌
STEP3.加入已融化的奶油,再用手搅拌成稍微松松颗料状的感觉
STEP4.再加入养乐多
STEP5.用按压的方式将面糊揉成面团
STEP6.接着用保鲜膜包起来~再放入冰箱冰40分钟左右
我个人觉得有时间的话~面团可以前一晚先做好,这样隔天就可以做饼干了,比较方便
STEP7.接着就可以将面团杆成薄薄的
再用喜欢的模压型压型(压一压后,剩下的面团还可以再揉一揉杆平再多压几个~不要浪费)
STEP8.在平底锅抹上薄薄一层橄榄油,之后用小火煎成金黄色即可
(因为我的模很小,所以煎超快就熟了,要注意不要焦掉哦~)
嘿嘿,这是第一回合~弄了三种图案
马上被少爷秒杀
赶快弄第二回合~就只做星星啦(因为另二个模太花时间了,少爷等不及啦!)
没想到第二回合又被少爷秒杀~
再来第三回合~~~这饼干真的很受小童喜爱耶!
甜甜的~很好吃!
(若厚度杆的很薄,煎出来会很脆哦,但我稍微让面团有点厚度,所以咬起来是有点小Q的口感)
多多星星饼干~大成功!
PS.用烤箱也ok,只是我家是小烤箱,烤的量很少~少爷这么爱吃,哪来得及啊!哈哈!
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