亲子DIY简单做造型汤圆,跟孩子一起搓冬至汤圆
冬至快要到囉!冬至就是要来吃汤圆。
以往我们都是买现成的汤圆回来煮,这次荳迪妈要和荳荳迪迪一起搓冬至汤圆,有别以往的圆形汤圆,我们要做特别的「造型汤圆」。
把汤圆当作黏土玩,一起捏捏捏….捏黏土(是搓汤圆啦),亲子一起动手做可爱造型汤圆,一同发挥创造力吧!
准备材料:
糯米粉200克、水150克….(汤圆材料就是这么简单)
调色用的草莓粉、可可粉、食用色素,如果不想色素可以改用其他有颜色的调味粉,例如:绿色可用绿茶粉、黑色可用竹碳粉、黄色可用起司粉…等,因为家里没有其他的调味粉,只好用食用色素来调色。
糯米粉和水混合搅拌,揉成团。
糯米团太干可加点水,太湿可加点糯米粉
取1/5的糯米团,放入滚水中煮至浮上水面,称为「粿粹」,增加汤圆的Q度。
把煮好的粿粹与原本的糯米团混合揉匀。
将糯米团揉到不黏手即可。
把糯米团分成小团染色。
染色完成,准备开始捏捏捏….捏汤圆啦!
一人分一小团,剩下的材料可用锅盖盖起来避免干裂。
荳荳在搓『棒棒糖』造型汤圆,做了好几只棒棒糖。
荳迪妈做的小兔子。
就像在捏黏土似的,自由发挥创造力。
小鸡和小兔子、圣诞树和拐杖、脚印和爱心、玫瑰花和叶子、卡通造型、荳荳捏的棒棒糖,荳迪妈捏面人的功力没很好,还好小孩看得懂也很喜欢。
水煮滚放入造型汤圆,轻轻搅拌,汤圆浮起来就熟啦!!
捞起煮好的造型汤圆,QQ的好可爱。
另一锅煮糖水,荳迪妈加入黑糖、桂圆、姜。
煮成黑糖桂圆姜甜汤,超暖胃的!!
造型汤圆加上黑糖水就完成囉~~
荳荳迪迪看到造型汤圆煮好了,迫不及待要开动啦!!
冬至吃汤圆,跟小孩一起搓『造型汤圆』,就像玩黏土一样,可让孩子自由发挥想像力,也能训练手部发展,重点是….捏好的成品还可煮来吃唷!!
亲子同乐动手做造型汤圆,好吃又好玩!!
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